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Der sanfte Wirtschaftsweg – Teil 30 – Werden Sie zum/zur Teilzeit Vegetarier*in zum Schutz fürs Klima?

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Der sanfte Wirtschaftsweg – Teil 30 – Werden Sie zum/zur Teilzeit Vegetarier*in zum Schutz fürs Klima?

 

Im Beitrag 28 meiner Blogserie – Der sanfte Wirtschaftsweg - habe ich durch einige kritische Fragen unser Konsumverhalten hinterfragt. Heute im Teil 30, möchte ich eine Frage davon herausnehmen und einmal näher betrachten. Meine heutige Frage lautet: Brauchen wir täglich (billiges) Fleisch?

Verbraucher*innen hinterfragen immer häufiger die Herkunft und die Qualität von Fleischprodukten. Wie wurde das Tier gehalten und womit wurde es gefüttert? Wurden Antibiotika verabreicht? Ist das Tier gequält worden? Hat das Tier jemals frische Luft atmen können? Hat es den Himmel sehen können? Oder musste es unter widrigen Umständen, auf engstem Raum, unter Qualen, auf seine Schlachtung warten? Auch führende Agrar- und Umweltwissenschaftler (Weltklimarat, Sachverständigenrat für Umweltfragen, Wissenschaftlicher Beirat für Agrarpolitik beim Bundeslandwirtschaftsministerium) fordern eine schonendere Lebensmittelproduktion. Kaufen Sie zum Schutz des Klimas daher regional bei Ihrem Landwirt Ihres Vertrauens.

Einen zusätzlichen Weg könnten Sie als Teilzeit Vegetarier*in ausprobieren. Verzichten Sie unter der Woche ganz bewusst auf Fleisch, Fisch und Wurst. Freuen Sie sich dann am Wochenende auf das Besondere. Essen Sie nur noch einmal in der Woche ihren „Sonntagsbraten“. (Quelle: vgl. https://www.greenpeace.de/sites/www.greenpeace.de/files/publications/kursbuch_agrarwende_2015_05.01.2017_zusammenfassung.pdf v. 01.03.2021)

Als langjährige und konsequente Vegetarierin kann ich Ihnen bestätigen, dass Fleischverzicht auch und insbesondere für Ihre Gesundheit eine Wohltat ist. Zusätzlich schonen Sie mit der Reduktion Ihres Fleischkonsums das Klima.

Sie haben Fragen und Anregungen rund um das Thema Nachhaltigkeit? Schreiben Sie mir gerne. Ich freue mich auf Ihre Nachricht. Weitere Infos rund um das Thema Nachhaltigkeit finden Sie unter https://alewi.eu

Ihre Alexandra Willhalm