Die Verarbeitung von einwandfreien und frischen Erzeugnissen aus der Region steht seit jeher im Zentrum der Unternehmensphilosophie der Metzgerei Weber in Seelbach. Das Thema der Fleischherkunft ist für die Produktqualität mit entscheidend. So werden beispielsweise 80-90 Prozent des Rindfleisches vom regionalen Zulieferer Rehm aus Schönberg bezogen. Die Weiterverarbeitung, nicht nur beim Rindfleisch übernimmt dann die hauseigene Produktion. Dadurch wird sichergestellt, dass nicht nur handwerklich hergestellte, sondern auch qualitativ hochwertige Fleischerei-Produkte nach bester Fleischerei-Tradition in der Verkaufstheke angeboten werden können.
Der hohe Qualitätsanspruch der durch den Metzgermeister Alexander Weber gegründeten Firma bleibt auch dem Fachpublikum nicht verborgen: 2007 wird die Seelbacher Metzgerei vom Deutschen Fleischerverband mit sieben Gold- und fünf Silbermedaillen (zum wiederholten Male) ausgezeichnet.
Weitere Leistungen/Service im Überblick:
Veranstaltungen:
Ein Partyservice, der keine Wünsche offen lässt: Von der Gestaltung der Tische über die Zubereitung, Zusammenstellung und Lieferung des kompletten Menüs - bis hin zum freundlichen Service: Hier können sich Gastgeber entspannen und in Ruhe gemeinsam mit ihren Gästen ihr Fest genießen.
Partyservice:
Alles für’s Fest: Leihgeschirr und Leihbesteck in verschiedenen Sortierungen, Gläser, Tischdecken, Servietten, Kaffeemaschinen, Gasgrill, Kühlschränke, Spülmaschinen, Stereoanlagen, Zelte, Stromaggregate, Biertische, Heizungen u.v.m.
Interessierte können hier aus einer großen Auswahl von Accessoires wählen, um die Feierlichkeiten nach den individuellen Vorstellungen zu gestalten und auszustatten.
Festsaal „Alte Fabrik“:
Nach aufwendiger und liebevoller Renovierung wurde 2006 der 150 m² großen Festsaal „Alte Fabrik“ mit angrenzender Terrasse in Seelbach eröffnet und kann seither für Festlichkeiten aller Art gemietet werden. Darüber hinaus finden hier regelmäßig „hauseigene“ Veranstaltungen wie Frühstücks- & Brunchbuffets, Themenabende oder Krimidinner statt.
Weitere Informationen, Angebote und Tischpläne können auf der Webseite der Metzgerei Weber eingesehen werden.