Regionalwert Biomarkt Naturalia GmbH

Entdecken Sie den Leuchtturmkäse, einen hochwertigen Bio-Hartkäse aus der Thise Mejeri in Dänemark. Mit einem Fettgehalt von mindestens 48 % i.Tr. und einer Reifezeit von 12 Monaten (52 Wochen) bietet dieser Käse ein mildes, leicht süßliches Geschmackserlebnis mit einer feinen salzigen Note.

Besondere Merkmale:

• Herkunft: Dänemark
• Milchart: Pasteurisierte Kuhmilch
• Fettgehalt: Mindestens 48 % Fett i.Tr.
• Lab: Mikrobielles Lab (vegetarisch)
• Rinde: Kunststoffüberzug, nicht zum Verzehr geeignet
• Salzgehalt: 2,10 g pro 100 g
• Allergene: Spuren von Gluten, Milch

Der Leuchtturmkäse ist die perfekte Wahl für Liebhaber milder und ausgewogener Käsesorten. Genießen Sie ihn pur, auf Brot oder als besondere Zutat in Ihren Gerichten.

Ein Stück dänische Käsekunst für Ihren Genuss!

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