Sunday, der 23 Februar 2025
 
 
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MERCURE HOTEL Offenburg
Daled Hotel Grundstücks GmbH
Schutterwälderstr. 1A
77656 Offenburg
Fon: 0781-505-0
Fax: 0781-505-513
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Gastgewerbe & Tourismus
Serviceleitung (m,w,d)

Stellenbeschreibung







Du bist auf der Suche und möchtest:



etwas Neues, Spaß bei der Arbeit, tolle Kollegen, selbst entscheiden



und auch innovativ sein



Dann komm zu uns - hier bist Du richtig!



Wo Du Teil eines tollen Teams bist und Du in Deiner Leidenschaft als Gastgeber aufgehen kannst.



Auf diese Benefits kannst Du Dich freuen:




  • ein attraktives Gehalt angelehnt an Deine Qualifikationen

  • ein unbefristeter Arbeitsvertrag

  • ein übertariflicher Erholungsurlaub

  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld

  • die Möglichkeit von Zusatzgratifikationen

  • ein internes Weiterbildungsprogramm

  • ein zusätzlich freier Tag an Deinem Geburtstag

  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

  • die Personalkleidung wird gestellt

  • Mitarbeiterparkplätze kostenfrei

  • oder einen Zuschuss zur HVV-Karte

  • Kostenübernahme von 1 Kindergartenplatz nach Vereinbarung

  • tolles Mitarbeiterprogramm mit vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten weltweit

  • Mitarbeiter-Events



Der TEAM-gedanke wird bei uns im Haus groß geschrieben und



auch der SPASS an der Arbeit.



Dein Aufgabenbereich:




  • Du bist das erste Lächeln des Tages für unsere Gäste

  • Du begrüßt unsere Gäste und bereitest Ihnen einen schönen Start in den Tag

  • mit Liebe zum Detail achtest Du auf unser Angebot auf unserem Frühstücksbüffet

  • Du versuchst unseren Gästen kulinarische Wünsche zu erfüllen, insbesondere unseren Stammgästen

  • als Teamplayer übernimmst Du die Verantwortung für die Einteilung der Kollegen für die Arbeit

  • Du achtest auf Sauberkeit und Ordnung

  • Du kommunizierst mit den Kollegen der anderen Abteilung

  • Deine Meinung ist uns wichtig, wenn wir zum Wohle unser Gäste etwas optimieren können

  • Du servierst dem Gästen Kaffee und es gehört auch zu Deinen Aufgaben die Tische abzuräumen sowie die Vorbereitung für die kommenden Schichten und Tage im Backoffice

  • Stetiges optimieren der Abläufe und aktive Mitarbeit

  • Verantwortung für die monatliche Inventur und den Warenbestand

  • Warenbestellung, Warenannahme und Lagerhaltung

  • Gästeservice

  • Reservierungen beantworten

  • Wünsche erfüllen und verbuchen der Leistungen



In unserem Team zählt die Stärke jedes Einzelnen und alle tragen zu wichtigen Entscheidungen bei, damit sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und wir Ihnen fern der Heimat einen tollen Aufenthalt ermöglichen.



Wir suchen also als Gastgeber mit Herz und Seele,



der das Wohl unser Gäste in den Vordergrund stellt.



Wir wünschen uns:




  • eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

  • gern auch Quereinsteiger mit hohem Servicegedanken und schneller Auffassungsgabe

  • eine positive und offene Persönlichkeit mit einem gepflegten Erscheinungsbild

  • gute Deutschkenntnisse und dazu mindestens eine Fremdsprache (englisch)

  • eine offene Kommunikation und versiert im Umgang mit Gästen aller Branchen

  • selbstständiges Arbeiten

  • Verkaufstalent und Teamfähig

  • motiviert, ehrgeizig und empathisch

  • Kreativität, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein

  • Kommunikationsstärke

  • Organisationstalent

  • Durchsetzungsvermögen

  • eine selbstständige Arbeitsweise

  • ein freundliches Wesen

  • eine positive Ausstrahlung

  • ein offenes Ohr für Dein Team

  • Du gibst Dein Wissen gerne weiter



Haben wir Dein Interesse geweckt, dann möchten wir Dich gern kennenlernen und freuen uns auf Deine Bewerbung mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und einem möglichen Einstellungstermin.



Bewerbung bitte an: H2906-gl@accor.com zu Händen Frau Hoffmann.



Bitte hab Verständnis, dass wir Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.






 
Gastgewerbe & Tourismus
Servicemitarbeiter/-in

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine-(n) Servicemitarbeiter im Abendservice (m/w/d)



Nutzen Sie IHRE Vorteile:




  • zeitgemäße Arbeitszeiten

  • 5-Tage Woche/ 39h, auch Teilzeit möglich

  • Kostenfreie Übernachtung in unseren Hotels & attratktive Sonderraten für Familienangehörige

  • 500,-€ Willkommensprämie nach der Probezeit

  • Mitarbeiter werben neue Mitarbeiter mit einer Prämie von 500,-€ nach der Probezeit

  • Sonderraten in Hotels der Accor Gruppe

  • Weihnachts- und Urlaubsgeld je nach Betriebszugehörigkeit

  • Geburtstagsgutschein

  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

  • kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

  • Sommerfest - & Weihnachtsfeier

  • Kosten für den Kindergartenplatz können nach Vereinbarung übernommen werden



Ihre Hauptaufgaben:




  • Gewährleistung eines optimalen Gästeservices im à la carte- und Veranstaltungsservice

  • Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste

  • Wein-, Getränke- und Speisenservice nach gegebenen Standards und Sicherstellung der Qualität des Leistungsangebotes

  • Selbstständiges Führen einer Servicestation

  • Tägliches Mise-en-place

  • Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung in der Station bzw. im Restaurant

  • Abrechnung der jeweiligen Schicht



Senden Sie uns Ihre Bewerbung, wir freuen uns auf Sie !!


 
Gastgewerbe & Tourismus
Ausbildung in der Gastronomie







Wir haben für das nächste Ausbildungsjahr noch freie Ausbildungsplätz zur-/zum




  • Hotelfachfrau -/mann (m/w/d)

  • Fachmann/-frau für Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

  • Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)



 



Ihre Aufgaben:







Bei uns durchlaufen Sie während ihrer Ausbildung verschiedene Abteilungen.



Vor allem sind Sie dabei in folgenden Bereichen eingesetzt:




  • Service

  • Front Office

  • Reservierung

  • Housekeeping

  • Veranstaltungsmanagement, Sales & Marketing

  • Social Media



Keine anderen Auszubildenden lernen die Bereiche eines Hotels so gut kennen, wie Hotel-/ Restaurantfachleute, da sie in ihrer Laufbahn in jedem Bereich einmal aktiv mitgearbeitet haben und dadurch wertvolle Erfahrungen sammeln konnten.



Dies ermöglicht es Ihnen, Ihr Spezialgebiet festzulegen, in dem Sie nach der Ausbildung arbeiten möchten.















Wir erwarten:








  • sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

  • gute Englischkenntnisse – weitere Fremdsprachen von Vorteil

  • ein gepflegtes Erscheinungsbild

  • ein herzliches und positives Auftreten

  • kommunikative Fähigkeiten

  • Freude und Engagement im Umgang mit unseren Gästen















Wir bieten:








  • Fünf-Tage-Woche,

  • gute Bezahlung (Tarif)

  • ein super Team

  • die Möglichkeit sich einzubringen



… und vieles weitere, dass Sie gerne selbst herausfinden dürfen.



Bewerben Sie sich unter: h2906-gl@accor.com